Пирог к чаепитию

Ингредиенты

• мука — 240 г
• яйца — 2 шт.
• сметана — 160 г
• сахар — 120 г
• ягоды или яблоки — 3 шт.

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 180 °C и подготовьте форму диаметром 20–22 см.
2. Смешайте яйца, сахар и молочную основу 2 минуты, затем добавьте муку и разрыхлитель до мягкого густого теста.
3. Переложите тесто в форму, разровняйте верх и выпекайте 30–35 минут без открывания духовки первые 20 минут.
4. Проверьте шпажкой, остудите 10–15 минут и нарежьте к чаю.