Салат с курицей и огурцом

Ингредиенты

• куриное филе — 250 г
• огурец — 2 шт.
• листья салата — 120 г
• йогурт — 3 ст. л.
• укроп — 1/2 пучка

Приготовление

1. Куриное филе отварите в подсоленной воде 18–20 минут или запеките при 180 °C около 22 минут, затем остудите 10 минут.
2. Огурцы, зелень и листья салата вымойте, хорошо обсушите и нарежьте ровными кусочками.
3. Смешайте йогурт, лимонный сок и соль, затем соедините с курицей и овощами без сильного давления.
4. Подавайте сразу или охладите 10 минут, чтобы салат остался свежим и не дал лишний сок.