Овощной салат

Ингредиенты

• огурцы — 2 шт.
• томаты — 2 шт.
• сладкий перец — 1 шт.
• зелень — 1/2 пучка
• масло — 2 ст. л.

Приготовление

1. Овощи, ягоды или зелень вымойте и обязательно обсушите, чтобы заправка не стала водянистой.
2. Нарежьте ингредиенты одинаковыми кусочками: плотные овощи тоньше, мягкие ягоды и фрукты крупнее.
3. Смешайте заправку отдельно за 1 минуту: масло или йогурт, лимонный сок, соль и зелень.
4. Соедините салат с заправкой прямо перед подачей и подавайте в течение 10–15 минут.