Треска в томатном соусе

Ингредиенты

• филе трески — 450 г
• томатная паста — 2 ст. л.
• лук — 1 шт.
• вода — 120 мл
• зелень — 1/2 пучка

Приготовление

1. Рыбу нарежьте порциями, обсушите и слегка посолите.
2. На сковороде прогрейте основу соуса 3–4 минуты: сливки или томаты с луком и специями.
3. Положите рыбу в соус, накройте крышкой и тушите 10–14 минут на слабом огне до готовности.
4. Проверьте, чтобы рыба легко разделялась вилкой, и подавайте горячей.